Simple 6 ingredients, super delicious and time saving recipe. You will notice I am using a cup as a measurement. For this recipe I used a big tea cup (220 ml).
 
Ingredients
200 grams creamy peanut butter (I use the natural one, with only salt added)
1/2 cup packed dark brown sugar
1 teaspoon vanilla extract
2 large eggs
1 cup rolled oats (gluten-free if desired)
1/2 teaspoon baking soda and the same amount of baking powder
 
            
Process
 
Preheat oven to 180C. Line a baking sheet with parchment paper. 
 
In small bowl mix together the oats and baking soda; set aside.
 
Use other bowl to mix together peanut butter, brown sugar, eggs and vanilla until smooth. Mix in dry ingredients. The dough should be pretty sticky so my advice is not to use your palm hands, instead simply use a cookie scoop to drop the cookie dough onto the prepared baking sheet. You can form around 30 cookies.
 
Bake for 9 minutes and remove when edges barely begin to turn a golden brown. The cookies may look a little underdone, but they will continue to cook once you remove them from the oven. 
Cool for 5 minutes on the cookie sheet then transfer to a wire rack to cool completely. 

​Treba vam 6 jednostavnih sastojaka, super su ukusne i brzo se spremaju. Primijetit cete da koristim šolju za mjerenje, u pitanju je velika šolja od 220 mll. 
 
Sastojci:
200 grama kikiriki putera. Ja koristim onaj bez šećera i drugih pojačivača mirisa. Samo so i kikiriki. 
1-2 šolje Muscovado šećera (koristite koji vama odgovara)
1 kašičica arome vanilije 
2 jaja 
1 šolja zobenih pahuljica (trebaju vam one mljevene kao za kašu. Ako ste intolerantni na gluten koristite GF)
½ kašičice sode bikarbone i isto toliko praška za pecivo 
 
Postupak:
Zagrijte rernu na 180C i pleh obložite papirom za pečenje 
U jednu zdjelu pomiješajte zobene, prašak i sodu pa promiješajte i sklonite sa strane. 
U drugu zdjelu sjedinite kikiriki puter, šećer, aromu vanilije, jaja. Sve dobro izmiješajte dok se ne sjedini. 
Spojite sa suhim sastojcima i vadite po pola kašike na papir za pečenje, odnosno pleh. Možete koristiti i kašiku za sladoled radi malo ljepšeg oblika. 
 
Pecite 9 minuta, odnosno dok se po ivicama ne počne formirati lijepa zlatna boja. 
Možda će vam se činiti da nisu dovoljno pečeni, ali kada ih izvadite, ostavite ih 5 minuta na plehu na kojem su se pekli i to će biti sasvim dovoljno da se proces termičke obrade zaokruži. 
Nakon 5 minuta na plehu, sklonite i pohranite u zdjelu. 

I had two pieces for breakfast. At first it seems like a small portion , but if you wait for 20 minutes you will notice how full you are. Oats need some time to spread inside the belly and also give you good energy to start your day. Save a slice for afternoon tea as well. 
 
 
Dry Ingredients
1 cup rolled oats
1/4 cup nut flour (I use sesame flour) 
1 tsp cinnamon
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp baking soda
pinch of salt
 
Wet Ingredients:
3-4 tbsp coconut oil (melted)
2 eggs
2 heaping TBS  honey
1/4 cup peanut butter
1/2 tsp vanilla
1 apple (shredded)
 
Instructions
Preheat oven to 180C and line a small pan with parchment paper. 
In a medium bowl, mix together dry ingredients. Set aside.
In a second bowl beat the eggs and add the rest of the wet ingredients mix until combined. 
Pour the wet ingredients into the dry and mix well.  Use a rubber spatula to fold in the apple. Spread the mixture into the pan. Bake for 25 minutes or until golden brown. Let cool before cutting into bars. 

Idealne za doručak ili popodnevni čaj. Mogu biti i dobar, energetski medjuobrok. 
Za dorućak pojedem dvije. Isprva se čini kao premalo, alo nakon 20tak minuta stomak je pun i sretan! Zobenim treba dati malo vremena da se aktiviraju. 
 
Suhi Sastojci: 
1 šolja zobenih pahuljica (koristim solju za bijelu kafu, cc 200 mll)
1/4 šolje brasna po vašem izboru (ja koristim bademovo ili susamovo) 
1 kašičica cimeta
1/4 kašičice praška za pecivo 
1/4 kašičice sode bikarbone 
prstohvat soli 
 
Mokri Sastojci:
3-4 supene kašike kokosovog ulja (u tečnoj formi)
2 jaja 
2 velike kašike meda 
1/4 šolje kikiriki putera 
kašičica arome vanilije 
jabuka (izrendati)
 
Postupak:
 
Rernu zagrijte na 180C i papirom za pečenje obložite manji pleh. Moj je promjera 23:13 
U jednu zdjelu sjedinite sve suhe sastojke. U drugoj naprije umutite jaja, pa dodajte i ostale mokre sastojke. Jabuku dodajte na kraju. Pecite 25 minuta ili dok ne porumeni. 
Režite na ploške tek kada se ohladi.