Home Made Apple Donuts

Easy to make, delicious and smells like heaven.
 
Since you have to divide dry and wet ingredients, I will divide them in writing this recipe as well. 
 
Dry ingredients:
 2 cups flour 
2 tsp baking powder 
¾ tsp baking soda 
Pinch of salt 
1 tsp nutmeg 
½ tsp cardamom (powdered)  
2 tsp cinnamon 
½ cup sugar
 
Combine all dry ingredients together and make a well inside to place wet ingredients.
 
Wet ingredients: 
1 egg
¼ cup butter (room temperature)
½ cup yoghurt 
½ cup apple sauce 
1 small apple (grated)
1 tsp vanilla extract 
 
Mix all wet ingredients together. Make sure butter is well incorporated. Pour this batter into dry ingredients and combine to make batter. Do not overbeat. You should use spatula instead of electric mixer. 
 
Butter the molds before squeezing the batter in. Bake for 10 minutes on 180C in preheated oven. 
 
Cool well before coating in melted butter and sugar mixed with cinnamon. 

​Domaći donati s jabukama 

Jednostavni za pripremu, ukusni i ispune cijelu kuću prekrasnim mirisom.
 
Kako ćete tokom pripreme morati razdvojiti suhe i mokre sastojke, tako cu ih i napisati. 
 
Suhi sastojci:
2 šolje brašna 
2 kašičice praška za pecivo 
¾ kašičice sode bikarbone 
prstohvat soli 
1 kašičica muškatnog orašćića
½ kašičice kardamoma (mljevenog)
2 kašičice cimeta
½ šolje šećera 
 
Sjedinite sve suhe sastojke i u sredini napravite udubljenje u koje ćete sipati mokre 
 
Mokri sastojci:
1 jaje 
¼ šolje putera (sobne temperature)
½ šolje jogurta 
½ šolje sosa od jabuke
1 mala jabuka (naribana)
1 kašičica vanilla extracta 
 
Dobro izmiješajte mokre sastojke, posebno obratite pažnju na puter, mora se lijepo sjediniti s ostalim sastojcima. Potom mokre sastojke izlijte u suhe i izmiješajte. Koristite drvenu kašiku, ne električni mikser jer ne želimo premijesiti tijesto.
 
Kaplupe namažite puterom prije nego iscijedite tijesto u njih. Ja sam to radila uz pomoć vrećice za šlag. Pecite 10 min. u zagrijanoj rerni na 180C. 
 
Ohladite prije nego ih uvaljate u rastopljeni puter, a potom u šećer pomiješan s cimetom