3 Ingredients Cookies

Happy friday everyone! Since you loved my 3 ingredients donuts, I want to give you 3 ingredient cookies now :) I hope You'll like it as much as you like donuts. 

They are very tasty, smooth and soft, perfect to have for morning coffees type of cookies. And of course so easy to make! 

What you need:
175 gr butter (room temperature) 
1/2 cup sugar 
1 cup PLUS 2 TBSP flour 
Vanilla extract and chocolate (optional) 

How you make it: 

Step 1 

In medium bowl mix together butter and sugar, using first low speed on your mixer then high speed. Beat for 8 - 10 minutes. This is crucial part of making these cookies. All the sugar needs to dissolve completely. Set mixer a side.

Step2 

Incorporate flour in your mixture using spatula.

Step 3 

Form cookies by making small ball with your palms and fingers. Bake in preheated oven on 180 C for 12 - 15 minutes. 

Note: 

If you find plain cookies boring, melt the chocolate and dip half the cookie inside. You do that once cookies are baked and completely cooled. If you want to add vanilla extract, add it before adding flour. 

Kolacici 3 Sastojka

S obzirom da su vam se mnogo svidjeli ustipci sa samo 3 sastojka, odlucila sam vam pokloniti i ovaj recept kolacica sa samo 3 (osnovna) sastojka. Vrlo ukusni, mekani kolacici, idealni uz jutarnju kafu napr. I naravno, vrlo jednostavni za napraviti. Dakle trebaju vam 3 sastojka i gotovi su u 3 poteza :)    
 
Potrebno vam je: 
175 gr putera (sobna temperatura)
1/2 solje secera
1 solja PLUS 2 kasike brasna 
 
Ekstrakt vanilije i cokolada ( po zelji) 
 
Postupak:
 
Korak 1 
U srednje velikoj zdjeli mutite puter i secer. Najprije najnizom brzinom postepeno ubrzavajuci. Mutite 8 - 10 minuta. Ovo je najvazniji korak za uspijeh kolacica. Secer treba u potpunosti da se otopi a puter da postane kremast i prozracan. Odlozite mikser.
 
Korak 2
Dodajte brasno. Sjedinite tijesto kasikom ili rukom. 
 
Korak3
Uzimajte male kolicine tijesta i oblikujte kolacice koristeci prste i dlanove. Nemojte ih previse slijepiti dlanovima jer oni nece mnogo narasti, ali ih nemojte ni ostaviti u formi loptica. Redajte ih na pleh koji ste oblozili papirom za pecenje i pecite 12 - 15 minuta u zagrijanoj rerni na 180 C 
 
Dodatak: 
Kada se ispeku i ohlade, ako zelite ukrasite ih cokoladom. Rastopite cokoladu s malo putera i umacite vase kolacice do pola. Ili ih ukrasite onako kako vi zelite. Ako zelite aromaticniju aromu kolacica, dodajte ekstrakt vanilije. Stavite jednu kasicicu u tijesto nakon sto ste umutili puter i secer a prije nego dodate brasno. 
 
To je to. Ugodan vikend!